（原标题：2026年1月31日北京新发地农副产品批发市场信息中心价格行情）

品种 价格 面粉 3.14 大米 5.53 绿豆 12.50 红小豆 13.00 大白菜 2.40 小白菜 4.10 生菜 3.40 苋菜 12.80 油麦菜 5.50 韭菜 5.50 蒜苗 9.10 胡萝卜 2.55 土豆 2.20 山药 5.80 葱头 1.40 大葱 4.00 生姜 8.00 大蒜 7.50 芹菜 3.90 莴笋 2.80 莲藕 6.30 绿豆芽 1.90 黄豆芽 1.95 韭黄 8.50 西兰花 3.90 西红柿 5.50 尖椒 12.50 青椒 6.50 黄瓜 4.70 西葫芦 4.60 南瓜 3.80 冬瓜 3.70 丝瓜 9.50 荷兰豆 23.00 豇豆 7.40 猕猴桃 10.50 柠檬 18.00 香蕉 8.80 菠萝 4.30 芒果 18.84 木瓜 12.60 杨桃 17.00 西瓜 9.09 一级豆油(散装) 9.05 花生油 30.22 牛肉 55.00 羊肉 56.00 鸡蛋 8.55 鸭蛋 11.80 活草鱼 18.50 活鲫鱼 21.00 活鲤鱼 12.50 长茄子 6.80 白萝卜 1.10 平菇 7.50 杏鲍菇 6.60 香菇 9.50 金针菇 7.00 白鲢活鱼 10.50 富士苹果 6.90 黄元帅苹果 6.00 猪前腿肌肉 16.50 猪后腿肌肉 16.50 猪大排肌肉 20.00 猪肚 34.00 猪肝 8.00 猪心 13.00 猪肺 4.50 肥膘 7.00 心里美萝卜 2.20 鸭梨 4.20 香梨 9.80 芒果(台农一号) 18.00 网纹瓜 9.50 特小凤西瓜 6.70 白条鸡 14.00 小葱 8.20 猪肉(白条猪) 16.10

单位：元/公斤

数据来源：农业农村部信息中心